한국산 당귀 | 바로 쓰는 참당귀 슬라이스 | 150g
Kosbee 한국산 당귀는 한국에서 자란 참당귀(Angelica gigas)를 미리 썬 슬라이스로, 설탕·지방 없이 균일한 두께로 썰어 차로 빠르게 우러나고 국물 요리에도 바로 쓰기 좋습니다.
깊은 흙내음의 향과 은은한 자연 단맛이 살아 있어, 몇 조각만으로 냄비 한가득의 풍미가 살아납니다. 소량만 써도 충분합니다. 지퍼백 한 봉지에 5.3 oz (150 g)가 담겨 있습니다.
당귀(Dang-gwi)는 수천 년간 한국의 부엌과 차에서 사랑받아 온 향기로운 약초로, 끓는 냄비에 더하는 깊고 향긋한 흙내음과 은은한 단맛으로 귀하게 여겨져 왔습니다. Kosbee는 굵은 한국산 당귀 뿌리를 골라, 우리고 요리하기 가장 좋은 두께로 정성껏 슬라이스했습니다.
중국산이 아닌 한국 참당귀
북미에서 판매되는 당귀는 대부분 'dong quai'로 불리는 중국산 Angelica sinensis입니다. Kosbee는 한국산 참당귀(Angelica gigas)를 사용하며, 향이 더 깊고 진하며 흙내음이 풍부합니다.
토양과 취급이 엄격하게 관리되는 한국에서 만든 Product of Korea로, 출처 불명의 벌크가 아니라 원산지가 분명합니다.
미리 썰어 바로 우려요
통당귀는 단단해 집에서 자르기 어렵습니다. 이 슬라이스는 두께가 고르게 썰려 더 빠르게 우러나고 향이 고르게 퍼집니다.
지퍼백이 향을 가둬, 사용할 때쯤 뿌리가 말라 종이 씹는 듯한 밍밍한 맛이 나지 않습니다.
한 봉지에 담긴 것
- 한국산 당귀 100% (Dang Gui / 당귀, Angelica gigas)
- 한국에서 자란 순수 건조 당귀를, 아무것도 더하지 않고 슬라이스했습니다.
- 깊은 흙내음의 향
- 진하고 향긋하며 은은하게 단 약초로, 몇 조각이면 냄비 전체의 풍미가 살아납니다.
- 미리 슬라이스, 바로 사용
- 두께가 고르게 썰려 있어 집에서 단단한 통뿌리를 자를 필요가 없습니다.
- 지퍼백 포장
- 지퍼를 닫아 향을 가두고 슬라이스를 신선하게 유지해, 맛이 밍밍해지지 않습니다.
5.3 oz (150 g) 한 봉지에 약 15회 분량(1회 1/2컵 / 10 g)이 담겨 있고, 향이 강해 소량만 써도 오래 쓸 수 있습니다.
한국산 당귀 활용법
차로 즐길 때는 물 1리터에 당귀 슬라이스 약 10 g을 넣고 약불에서 30분~1시간 끓인 뒤 건져냅니다. 맛이 강하면 대추나 감초를 함께 끓여 둥글고 자연스러운 단맛을 더하세요.
국물 요리에는 삼계탕·갈비탕·전골에 2~3조각 넣어 고기 잡내를 잡고, 좋은 한식당의 깊고 향긋한 한방 풍미를 냅니다.
당귀 뿌리는 단단한 나무 형태이니 국물·차를 우린 뒤 건져내고 직접 씹지 마세요.
안전하게 즐기는 법
당귀는 향이 강한 약초이니 소량만 쓰세요 — 한 냄비에 몇 조각이면 충분합니다.
임신 중에는 권장되지 않습니다. 임신·수유 중이라면 피하거나 드시기 전 전문의와 상담하세요.
당귀는 미나리·당근과 같은 미나리과(Apiaceae) 식물이니 관련 알레르기가 있다면 라벨을 확인하세요. 혈액 응고 방지제 등 처방약을 복용 중이거나 수술을 앞두고 있다면 드시기 전 전문의와 상담하세요.
자주 묻는 질문
이 당귀는 정말 한국 참당귀인가요?
네. Kosbee 한국산 당귀는 중국산 Angelica sinensis가 아니라, 한국에서 자란 참당귀(Angelica gigas)입니다. 첨가물 없는 순수 슬라이스 원물이며, 지퍼백에 포장해 미국 뉴저지 창고에서 출고하므로 원산지가 분명한 깨끗한 당귀를 받아 보실 수 있습니다.
당귀차는 어떻게 끓이나요?
물 1리터에 당귀 슬라이스 약 10 g을 넣고 약불에서 30분~1시간 끓인 뒤 건져냅니다. 맛이 부담스러우면 대추나 감초를 함께 끓여 자연스러운 단맛을 더하세요. 삼계탕이나 국물 요리에 2~3조각 넣어도 좋습니다.
섭취를 피해야 하는 사람이 있나요?
당귀는 임신 중 권장되지 않으므로, 임신·수유 중이라면 피하거나 전문의와 먼저 상담하세요. 혈액 응고 방지제 등 약을 복용 중이거나 수술을 앞두고 있다면 드시기 전 상담하시기 바랍니다. 미나리·당근과 같은 미나리과 식물이니 관련 알레르기가 있다면 확인하세요.
중국산 당귀와 무엇이 다른가요?
북미에서 'dong quai'는 보통 중국산 Angelica sinensis입니다. Kosbee는 한국에서 자란 참당귀(Angelica gigas)를 사용해 향이 더 깊고 진하며, 집에서 자르기 힘든 통뿌리가 아니라 미리 슬라이스되어 있습니다.
이 한국산 당귀를 집에서
향이 깊은, 미리 슬라이스된 깨끗한 한국산 참당귀를 찾고 계신가요? Kosbee 한국 전통 약초 더 보기. Kosbee가 소싱해, 미국 뉴저지 창고에서 영업일 기준 1일 이내에 출고합니다.
*이 제품은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병의 진단, 치료, 치유 또는 예방을 목적으로 하지 않습니다.