한국산 당귀 | 참당귀 절편 | 150g

한국산 당귀는 한국에서 재배하고 수확한 참당귀(Angelica gigas)를 말려 절편으로 썰어 담은 것입니다. 당귀차로 달이거나 푹 끓인 국물에 넣는 한국 부엌의 기본 약재입니다.

당귀란

한약재 이름은 당귀이고, 이 봉지에 들어 있는 종은 참당귀(Angelica gigas)입니다. 향이 깊고 풀 내음이 도는 편이지 달지는 않아서, 달게 드시려면 대추와 감초를 함께 넣고 달입니다. 한 봉지에 150g(5.3 oz)이 들어 있습니다.

당귀는 오랫동안 대추·감초와 함께 달여 따뜻한 차로, 또 잔칫날 국물에 넣는 재료였습니다. Kosbee는 그 익숙한 향을 계량하기 쉬운 절편 상태로 담았습니다.

한국에서 재배하고 썰었습니다

Product of Korea — 굵고 잘 자란 뿌리를 골라 말렸고, 설탕·유황·색소는 넣지 않았습니다. 이미 썰어 나오기 때문에 단단한 통뿌리를 집에서 자를 일이 없습니다. 계량해서 달이거나 그대로 솥에 넣으면 됩니다.

뉴저지 자체 창고에 재고를 두고 있어 미국 내에서 1영업일 안에 발송됩니다.

제품 정보

원산지

대한민국 — 한국에서 재배·수확·건조·절단

학명

Angelica gigas — 한국명 참당귀, 한약재명 당귀

약전

대한민국약전이 '당귀'의 기원식물로 인정하는 종이 참당귀입니다

형태

건조 절편. 분말이나 통뿌리가 아닙니다

중량

150g (5.3 oz) 재밀봉 봉지 — 10g 기준 약 15회분

원재료

국산 당귀 100%. 설탕·유황·색소 무첨가

보관

개봉 후 지퍼를 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에

당귀 쓰는 법

당귀차는 어떻게 달이나요?

절편 2~3조각(약 10g)을 물 1L(4컵)에 넣고 30~60분 달입니다. 부엌에 한약 향이 퍼지면 다 된 겁니다. 달게 드시려면 건대추 2~3알과 감초 한 조각을 같이 넣으세요 — 당귀 자체는 달다기보다 향이 깊은 약재입니다.

요리에는 어떻게 넣나요?

삼계탕·갈비탕·전골 같은 국물에 끓이기 시작할 때 2~3조각을 넣습니다. 오래 끓인 고기의 묵직함을 잡아주고 한약집 특유의 깊은 향이 남습니다. 내기 전에 건져내세요.

드시기 전에

당귀는 산형과(미나리과) 식물로 셀러리·당근·파슬리·펜넬과 같은 과입니다. 관련 알레르기가 있다면 피하시고, 드시기 전에 포장 라벨을 확인해 주세요.

임신 중이거나 수유 중이신 경우, 처방약을 복용 중이거나 수술을 앞두고 있다면 드시기 전에 담당 의사와 상의하세요.

당귀 구별하기

참당귀와 중국당귀는 무엇이 다른가요?

같은 약재명으로 팔리는 서로 다른 종입니다. 중국당귀(Angelica sinensis)는 북미에서 "dong quai"로 팔리는 그것입니다. 참당귀(Angelica gigas)는 한국 종이고, 대한민국약전이 '당귀'의 기원식물로 인정하는 종입니다. 이 봉지는 국산 참당귀입니다.

당귀로 팔리는 세 가지, 어떤 게 어떤 건가요?

한국·중국·일본이 각기 다른 종을 씁니다. 한국은 참당귀(Angelica gigas), 중국은 중국당귀(Angelica sinensis), 일본은 일당귀·왜당귀(Angelica acutiloba)입니다. 마트 야채코너의 당귀잎은 대부분 왜당귀로, 말려서 달이는 약재와는 쓰임새가 다릅니다.

자주 묻는 질문

이 당귀는 정말 한국산인가요?

네. 한국에서 재배하고 수확한 참당귀(Angelica gigas)를 말려 절편으로 썰었습니다. 설탕·유황·색소는 넣지 않았고, 재밀봉 봉지 150g(5.3 oz)에 담았습니다.

당귀는 어떻게 달이고 보관하나요?

절편 2~3조각(약 10g)을 물 1L에 넣고 30~60분 달입니다. 대추와 감초를 같이 넣으면 맛이 둥글어집니다. 국물에는 삼계탕·갈비탕에 몇 조각 넣으세요. 개봉 후에는 지퍼를 닫아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

참당귀와 중국당귀는 어떻게 다른가요?

같은 약재명으로 팔리는 다른 종입니다. 중국당귀(Angelica sinensis)는 북미에서 dong quai로 팔리고, 참당귀(Angelica gigas)는 대한민국약전이 당귀의 기원식물로 인정하는 한국 종입니다. 일본은 세 번째 종인 왜당귀(Angelica acutiloba)를 씁니다.

배송은 얼마나 걸리나요?

Kosbee는 뉴저지 자체 창고에 재고를 두고 주문 후 1영업일 안에 발송합니다. 해외에서 오는 배송과 달리 미국 내 주문은 보통 며칠 안에 받아보실 수 있습니다. 재밀봉 봉지에 10g 기준 약 15회분이 들어 있습니다.

한국 당귀의 향을 그대로

국산 참당귀 절편 150g(5.3 oz) 재밀봉 봉지. Kosbee가 소싱해 뉴저지 창고에서 1영업일 안에 발송합니다. 개봉 후에는 지퍼를 닫아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

한국 전통 약재 컬렉션도 함께 보세요. 이 페이지가 계속 권하는 두 재료도 여기 있습니다 — 건대추와 감초 절편. 세 가지를 같이 달이면 가장 기본이 되는 한방차가 됩니다.

*These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.