감초 슬라이스 | 우즈베키스탄산 허브차 뿌리 | 142g
감초 슬라이스는 우즈베키스탄산 감초 뿌리를 얇게 썰어 말린 142g(5 oz) 제품으로, 은은하게 단 감초차로 우리거나 블렌딩차와 국물 요리에 넣어 씁니다.
연한 색의 섬유질 조각을 뜨거운 물에 넣으면 깔끔하고 자연스러운 단맛이 우러납니다. 라벨의 원재료는 감초 한 가지라, 찻잔의 단맛은 뿌리 자체에서 나옵니다.
"약방의 감초"라는 말이 있습니다. 어디에나 빠지지 않는 것을 두고 하는 말이지요. 감초는 수많은 한방차의 맛을 둥글게 잡아 주며 그 이름을 얻었습니다. Kosbee는 그 단맛 나는 뿌리를 얇게 썰어 바로 우릴 수 있게 담았습니다.
감초 사탕이 아닌 진짜 뿌리
북미에서 "licorice"라고 하면 아니스와 설탕으로 맛을 낸 검은 젤리 사탕을 먼저 떠올립니다. 이 제품은 실제 감초 뿌리를 썬 것으로, 씹어 먹기보다 우려 마시는 재료입니다.
이 감초는 어디서 왔나요?
라벨에는 우즈베키스탄산(Product of Uzbekistan)으로 표기되어 있습니다. 뉴저지 리지필드의 Kosbee가 자체 라벨로 유통하며, 뉴저지 창고에 재고를 두고 있습니다.
제품 정보
- 원산지
- 우즈베키스탄산(Product of Uzbekistan)
- 원재료
- 감초(Licorice) 단일 원료
- 형태
- 얇게 썬 말린 뿌리 조각
- 내용량
- 142g(5 oz)
- 1회 제공량(라벨 기준)
- 5큰술(8.5g)
- 보관
- 습기를 피해 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요
감초 쓰는 법
감초차는 어떻게 우리나요?
뜨거운 물 한 컵에 감초 2~3조각을 넣고 5~10분 우리세요. 뿌리 자체가 달아 따로 단맛을 더하지 않아도 됩니다.
생강, 페퍼민트, 캐모마일처럼 맛이 강하거나 쓴 허브에 한두 조각 더하면 맛이 부드러워집니다. 국, 찌개, 육수를 끓일 때 한 조각 넣으면 은은한 단맛이 납니다.
안전하게 즐기는 법
감초는 단맛을 내는 성분인 글리시리진이 많아 적당히 즐기는 것이 좋습니다. 한 잔에 몇 조각이면 충분하고, 몇 주씩 매일 마시기보다 중간중간 쉬어 가며 드세요.
임신·수유 중이거나 약을 복용 중이거나 치료 중이라면 드시기 전 의료 전문가와 상담하세요.
자주 묻는 질문
이 감초는 어디서 왔나요?
라벨에는 우즈베키스탄산(Product of Uzbekistan)으로 표기되어 있고, 원재료는 감초 한 가지입니다. 뉴저지 리지필드의 Kosbee가 자체 라벨로 유통하며, 142g(5 oz) 한 봉지를 뉴저지 창고에서 영업일 1일 안에 발송합니다.
감초차는 어떻게 우리나요?
뜨거운 물 한 컵에 감초 2~3조각을 넣고 5~10분 우리세요. 뿌리 자체가 달아서 설탕을 넣지 않아도 됩니다. 생강·페퍼민트·캐모마일과 함께 우리거나, 끓는 국물에 한 조각 넣어 은은한 단맛을 더해도 좋습니다.
감초차는 얼마나 마시는 게 적당한가요?
감초는 단맛을 내는 성분인 글리시리진이 많아 한 잔에 몇 조각이면 충분합니다. 몇 주씩 매일 마시기보다 중간중간 쉬어 가며 드세요. 임신·수유 중이거나 약을 복용 중이거나 치료 중이라면 드시기 전 의료 전문가와 상담하세요.
Glycyrrhiza glabra와 Glycyrrhiza uralensis는 무엇이 다른가요?
둘 다 뿌리가 단 감초 종입니다. Glycyrrhiza glabra(광과감초)는 중앙아시아와 지중해 지역에서 자라고, Glycyrrhiza uralensis는 동아시아에서 감초로 가장 많이 유통되는 종입니다. 한국 한약 기준은 이 둘과 G. inflata(창과감초)를 모두 감초로 봅니다. 이 제품 라벨에는 종 이름 없이 Licorice로만 적혀 있습니다.
감초 사탕과 무엇이 다른가요?
검은 감초 사탕은 맛의 상당 부분을 설탕과 아니스에서 얻습니다. 이 제품은 실제 감초 뿌리를 말려 얇게 썬 것으로, 씹어 먹기보다 뜨거운 물에 우려 마시도록 만든 것입니다. 원재료는 감초 한 가지입니다.
단맛 나는 뿌리를 집에서
한국 전통 약초 컬렉션도 함께 보세요. 감초 한 조각은 한국산 구기자나 한국산 오미자와 함께 끓이는 한방차에도 잘 어울립니다. 뉴저지에서 영업일 1일 이내 발송, $60 이상 무료 배송입니다.
이 제품은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병의 진단, 치료, 치유 또는 예방을 목적으로 하지 않습니다.