한국산 볶은 우엉 | 충주산 우엉차 슬라이스 | 150g

Kosbee 한국산 볶은 우엉은 한국 충북 충주에서 자란 우엉(Gobo)을 도톰하게 썰어 정성껏 볶은 제품으로, 카페인·설탕 없이 흙맛 없는 깊고 구수한 우엉차로 따뜻하게도 시원하게도 즐길 수 있습니다.

생우엉은 아리고 흙내가 강해 차로 마시기 어렵습니다. 로스팅이 그 해답입니다 — 볶으면 그 떫은 흙맛이 보리차나 커피처럼 따뜻하고 깊은 구수함으로 바뀝니다. 지퍼백 한 봉지에 5.25 oz (150 g)가 담겨 있습니다.

서양에서는 우엉을 훌륭한 약초로 여겼지만, 흙내음 때문에 차로 마시길 꺼렸습니다. 한국인은 그 해답을 '로스팅'에서 찾았습니다. Kosbee는 한국 최고의 우엉 산지 충주에서 자란 통통한 우엉을 도톰하게 썰어, 커피를 대신할 만큼 깊고 구수한 풍미로 정성껏 볶아냈습니다.

흙맛 없이 구수하게 볶은 우엉

우엉차의 가장 큰 불만은 생우엉이 '흙을 씹는 맛'이 난다는 점입니다. Kosbee는 천천히 볶아 그 떫고 흙내 나는 맛을 깊고 고소하며 은은하게 단, 커피 같은 풍미로 바꿨습니다 — 부담 없는 무카페인 한 잔입니다.

설탕을 더하지 않았고 카페인도 없어, 따뜻하게도 시원하게도 매일 즐기기 좋습니다.

우엉의 명산지, 충주산

Kosbee는 뿌리채소로 유명한 충주의 우엉을 사용합니다. 일교차가 큰 이 지역에서 우엉의 단맛이 잘 응축됩니다. 산지가 분명한 Product of Korea입니다.

잘게 부서진 가루나 부스러기가 아니라 도톰한 프리미엄 통 슬라이스라, 몇 조각만 넣어도 진하고 깔끔하게 우러납니다.

한 봉지에 담긴 것

한국산 볶은 우엉 100% (Gobo / 우엉)

충주산 우엉을, 아무것도 더하지 않고 도톰하게 썰어 볶았습니다.

깊게 볶은 구수함

볶는 과정에서 생우엉의 떫고 흙내 나는 맛이 깊고 고소한 커피 같은 풍미로 바뀝니다.

가루가 아닌 도톰한 통 슬라이스

먼지 나는 부스러기가 아닌 도톰한 프리미엄 슬라이스로, 몇 조각이면 진하게 우러납니다.

무카페인 · 무설탕

첨가당 0g, 카페인 없이; 우엉에는 수용성 식이섬유인 이눌린도 자연적으로 들어 있습니다.

5.25 oz (150 g) 한 봉지로 약 15회(1회 1/4컵 / 10 g)를 우릴 수 있고, 몇 조각만 넣어도 진하게 우러납니다.

우엉차 끓이는 법

차로는 볶은 우엉 3~5조각을 헹궈 뜨거운 물 1리터에 넣고 10~15분 우립니다(진하게는 끓여 달이세요).

아이스 우엉수로는 넉넉히 끓여 냉장 보관했다가, 커피나 물 대신 수시로 시원하게 드세요.

비건 육수로는 무·표고버섯과 함께 몇 조각 넣어 국물에 깊은 감칠맛을 더합니다.

안전하게 즐기는 법

여느 허브차처럼 적당히 드시고, 물도 충분히 드세요.

혈액 응고 방지제 등 약을 복용 중이거나 수술을 앞두고 있다면 꾸준히 드시기 전 전문의와 상담하세요.

우엉은 국화과(Asteraceae) 식물이니 돼지풀·데이지 알레르기가 있다면 라벨을 확인하시고, 임신·수유 중이라면 드시기 전 전문의와 상담하세요.

자주 묻는 질문

이 우엉은 어디서 재배되나요?

Kosbee 한국산 볶은 우엉은 한국 최고의 우엉 산지 중 하나인 충북 충주에서 자란 우엉을, 설탕·카페인 없이 볶은 제품입니다. 도톰한 통 슬라이스로 지퍼백에 포장해 미국 뉴저지 창고에서 출고하므로, 원산지가 분명한 깨끗한 우엉을 받아 보실 수 있습니다.

우엉차는 어떻게 끓이나요?

볶은 우엉 3~5조각을 헹궈 뜨거운 물 1리터에 넣고 10~15분 우립니다(진하게는 끓여 달이세요). 아이스 우엉수로는 넉넉히 끓여 냉장 보관했다가 커피나 물 대신 수시로 드세요.

마시기 전에 알아둘 점이 있나요?

여느 허브차처럼 적당히 드시고 물도 충분히 드세요. 혈액 응고 방지제 등 약을 복용 중이거나 수술을 앞두고 있다면 전문의와 상담하세요. 우엉은 국화과 식물이니 돼지풀·데이지 알레르기가 있다면 확인하고, 임신·수유 중이라면 드시기 전 상담하시기 바랍니다.

생우엉차와 무엇이 다른가요?

시중 우엉차는 대부분 생우엉을 얇게 썬 형태라 끓이면 흙·먼지 맛이 날 수 있습니다. Kosbee는 충주산 우엉을 도톰하게 썰어 볶아 흙맛을 깊고 구수한 커피 같은 풍미로 바꿨으며, 무카페인·무설탕의 Product of Korea입니다.

볶은 우엉 슬라이스와 우엉차 티백, 어느 것을 고를까요?

슬라이스는 볶은 우엉 원물 그대로라, 조각 하나하나가 눈에 보이고 농도를 직접 조절할 수 있으며, 3~5조각이면 1리터를 넉넉히 우려 다시 우리거나 육수로 쓸 수 있습니다. 티백은 잘게 썬 볶은 우엉이 들어 있어 머그 한 잔에 빨리 우러나고 휴대가 편하지만, 맛이 더 연하고 요리에 재사용할 수 없습니다. 넉넉히 끓여 두거나 아이스 우엉수·육수용으로는 이 슬라이스를, 사무실에서 빠르게 한 잔 마시려면 티백을 고르세요.

이 한국산 우엉차를 집에서

커피 대신 마시기 좋은 깊고 구수한 무카페인 한국 차를 찾고 계신가요? Kosbee 한국 전통 약초 더 보기. Kosbee가 소싱해, 미국 뉴저지 창고에서 영업일 기준 1일 이내에 출고합니다.

이 제품은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병의 진단, 치료, 치유 또는 예방을 목적으로 하지 않습니다.