한국산 볶은 우엉 | 충주산 우엉차 슬라이스 | 150g

Kosbee 한국산 볶은 우엉은 한국 충북 충주에서 자란 우엉(Gobo)을 도톰하게 썰어 정성껏 볶은 제품으로, 카페인·설탕 없이 흙맛 없는 깊고 구수한 우엉차로 따뜻하게도 시원하게도 즐길 수 있습니다.

생우엉은 아리고 흙내가 강해 차로 마시기 어렵습니다. 로스팅이 그 해답입니다 — 볶으면 그 떫은 흙맛이 보리차나 커피처럼 따뜻하고 깊은 구수함으로 바뀝니다. 지퍼백 한 봉지에 5.25 oz (150 g)가 담겨 있습니다.

서양에서는 우엉을 훌륭한 약초로 여겼지만, 흙내음 때문에 차로 마시길 꺼렸습니다. 한국인은 그 해답을 '로스팅'에서 찾았습니다. Kosbee는 한국 최고의 우엉 산지 충주에서 자란 통통한 우엉을 도톰하게 썰어, 커피를 대신할 만큼 깊고 구수한 풍미로 정성껏 볶아냈습니다.

흙맛 없이 구수하게 볶은 우엉

우엉차의 가장 큰 불만은 생우엉이 '흙을 씹는 맛'이 난다는 점입니다. Kosbee는 천천히 볶아 그 떫고 흙내 나는 맛을 깊고 고소하며 은은하게 단, 커피 같은 풍미로 바꿨습니다 — 부담 없는 무카페인 한 잔입니다.

설탕을 더하지 않았고 카페인도 없어, 따뜻하게도 시원하게도 매일 즐기기 좋습니다.

우엉의 명산지, 충주산

Kosbee는 뿌리채소로 유명한 충주의 우엉을 사용합니다. 일교차가 큰 이 지역에서 우엉의 단맛이 잘 응축됩니다. 산지가 분명한 Product of Korea입니다.

잘게 부서진 가루나 부스러기가 아니라 도톰한 프리미엄 통 슬라이스라, 몇 조각만 넣어도 진하고 깔끔하게 우러납니다.

한 봉지에 담긴 것

한국산 볶은 우엉 100% (Gobo / 우엉)

충주산 우엉을, 아무것도 더하지 않고 도톰하게 썰어 볶았습니다.

깊게 볶은 구수함

볶는 과정에서 생우엉의 떫고 흙내 나는 맛이 깊고 고소한 커피 같은 풍미로 바뀝니다.

가루가 아닌 도톰한 통 슬라이스

먼지 나는 부스러기가 아닌 도톰한 프리미엄 슬라이스로, 몇 조각이면 진하게 우러납니다.

무카페인 · 무설탕

첨가당 0g, 카페인 없이; 우엉에는 수용성 식이섬유인 이눌린도 자연적으로 들어 있습니다.

5.25 oz (150 g) 한 봉지로 약 15회(1회 1/4컵 / 10 g)를 우릴 수 있고, 몇 조각만 넣어도 진하게 우러납니다.

우엉차 끓이는 법

차로는 볶은 우엉 3~5조각을 헹궈 뜨거운 물 1리터에 넣고 10~15분 우립니다(진하게는 끓여 달이세요).

아이스 우엉수로는 넉넉히 끓여 냉장 보관했다가, 커피나 물 대신 수시로 시원하게 드세요.

비건 육수로는 무·표고버섯과 함께 몇 조각 넣어 국물에 깊은 감칠맛을 더합니다.

안전하게 즐기는 법

여느 허브차처럼 적당히 드시고, 물도 충분히 드세요.

혈액 응고 방지제 등 약을 복용 중이거나 수술을 앞두고 있다면 꾸준히 드시기 전 전문의와 상담하세요.

우엉은 국화과(Asteraceae) 식물이니 돼지풀·데이지 알레르기가 있다면 라벨을 확인하시고, 임신·수유 중이라면 드시기 전 전문의와 상담하세요.

자주 묻는 질문

이 우엉은 어디서 재배되나요?

Kosbee 한국산 볶은 우엉은 한국 최고의 우엉 산지 중 하나인 충북 충주에서 자란 우엉을, 설탕·카페인 없이 볶은 제품입니다. 도톰한 통 슬라이스로 지퍼백에 포장해 미국 뉴저지 창고에서 출고하므로, 원산지가 분명한 깨끗한 우엉을 받아 보실 수 있습니다.

우엉차는 어떻게 끓이나요?

볶은 우엉 3~5조각을 헹궈 뜨거운 물 1리터에 넣고 10~15분 우립니다(진하게는 끓여 달이세요). 아이스 우엉수로는 넉넉히 끓여 냉장 보관했다가 커피나 물 대신 수시로 드세요.

마시기 전에 알아둘 점이 있나요?

여느 허브차처럼 적당히 드시고 물도 충분히 드세요. 혈액 응고 방지제 등 약을 복용 중이거나 수술을 앞두고 있다면 전문의와 상담하세요. 우엉은 국화과 식물이니 돼지풀·데이지 알레르기가 있다면 확인하고, 임신·수유 중이라면 드시기 전 상담하시기 바랍니다.

생우엉차와 무엇이 다른가요?

시중 우엉차는 대부분 생우엉을 얇게 썬 형태라 끓이면 흙·먼지 맛이 날 수 있습니다. Kosbee는 충주산 우엉을 도톰하게 썰어 볶아 흙맛을 깊고 구수한 커피 같은 풍미로 바꿨으며, 무카페인·무설탕의 Product of Korea입니다.

이 한국산 우엉차를 집에서

커피 대신 마시기 좋은 깊고 구수한 무카페인 한국 차를 찾고 계신가요? Kosbee 한국 전통 약초 더 보기. Kosbee가 소싱해, 미국 뉴저지 창고에서 영업일 기준 1일 이내에 출고합니다.

*이 제품은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병의 진단, 치료, 치유 또는 예방을 목적으로 하지 않습니다.