한국산 천궁 | 슬라이스 건조 천궁 (Cnidium officinale) | 150g
Kosbee 한국산 천궁은 한국에서 자란 천궁(Cnidium officinale) 뿌리를 우리기 좋게 슬라이스해 자연 건조한 원물로, 예로부터 한국에서 차와 육수에 넣어 온 식용 뿌리입니다. 피부용으로 쓰는 사상자(Cnidium monnieri)가 아니며, 인공 향료·색소·보존제를 넣지 않았습니다.
정통 한국산 천궁
천궁(Cnidium officinale)은 한방에서 한자명 천궁(川芎, Chuan Xiong)으로도 불립니다. Kosbee는 한국에서 자란 천궁 뿌리를 들여와 우리기 좋은 두께로 슬라이스했습니다. 헹궈서 바로 끓이기만 하면 되는, 깨끗하게 건조한 차·요리용 뿌리입니다.
피부용 사상자가 아닌 식용 뿌리
온라인에서 'cnidium'을 검색하면 피부용 씨앗으로 판매되는 사상자(Cnidium monnieri)가 함께 나오는 경우가 많습니다. Kosbee 한국산 천궁은 한국에서 차와 국물에 넣어 온 식용 뿌리 천궁(Cnidium officinale)입니다. 피부용 제품이 아니라 주방과 찻주전자를 위한 천궁을 찾으셨다면 바로 이 제품입니다.
깊고 진한 허브 향
천궁은 향으로 사랑받는 뿌리입니다. 뜨거운 물을 붓는 순간, 특유의 깊고 흙내음 가득한 허브 향이 주방을 채웁니다. 단독으로 우리면 은은한 쌉싸름함이 있는 진한 허브차가 되며, 그래서 아래처럼 단맛이 있는 재료와 함께 우리는 경우가 많습니다.
한 봉지에 담긴 것
- 100% 한국산 천궁 뿌리
- 한국에서 자란 천궁(Cnidium officinale) 뿌리를 우리기 좋게 슬라이스했습니다. 그 외에는 아무것도 넣지 않았습니다.
- 슬라이스 후 자연 건조
- 균일하고 우리기 좋은 두께로 잘라 건조해, 손질 없이 헹궈서 바로 끓일 수 있습니다.
- 무첨가
- 인공 향료·색소·보존제를 넣지 않은, 단일 원료의 깨끗한 식물성 원물입니다.
천궁차 끓이는 법
슬라이스를 흐르는 찬물에 가볍게 헹궈 표면의 먼지를 제거합니다. 물 1~1.5L에 천궁 약 20~30g을 넣고 끓기 시작하면 약불로 줄여 30~40분간 푹 달여냅니다. 걸러서 따뜻하게 즐기세요.
클래식 페어링
천궁은 당귀, 대추와 함께 달이는 경우가 많습니다. 당귀와 대추의 둥근 단맛이 천궁의 진하고 살짝 쌉싸름한 맛을 부드럽게 감싸, 깊고 완만한 한 잔으로 완성됩니다.
요리 활용
삼계탕이나 육류·생선 육수에 2~3조각을 넣으면 천궁이 국물에 둥근 한방 풍미를 더하고 잡내를 깔끔하게 잡아 줍니다.
보관법: 개봉 후에는 지퍼백을 단단히 밀봉하여 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
한국의 가정 요리와 차 문화에서 천궁은 그 진한 향과, 당귀·대추 같은 뿌리들과 어우러지는 조화로 오래도록 사랑받아 왔습니다. Kosbee는 한국에서 자란 뿌리를 골라 깨끗하게 슬라이스해, 언제든 한 주전자 우려낼 수 있도록 담았습니다.
정통 한국산 천궁을 만나보세요
주방과 찻주전자를 위한 진짜 한국산 천궁을 찾고 계신가요? Kosbee는 뉴저지 창고에서 우리기 좋게 슬라이스한 천궁을 정성껏 배송합니다. Kosbee 한국 허브·약재 더 보기.
자주 묻는 질문
천궁은 한국에서 재배되나요?
네. Kosbee 한국산 천궁은 한국에서 자란 천궁(Cnidium officinale)을 Kosbee가 들여온 제품입니다. 통뿌리를 우리기 좋게 슬라이스해 자연 건조했으며, 인공 향료·색소·보존제를 넣지 않았습니다. 뉴저지 창고에서 배송되는, 차와 요리를 위한 단일 원료의 깨끗한 한국산 원물입니다.
천궁차는 어떻게 끓이나요?
슬라이스를 찬물에 헹군 뒤, 물 1~1.5L에 약 20~30g을 넣으세요. 끓기 시작하면 약불로 줄여 30~40분간 달인 후 걸러 냅니다. 진하고 쌉싸름한 맛이 부담스럽다면 당귀와 대추를 함께 넣어 부드럽게 즐기는 분들이 많습니다.
천궁 섭취 시 주의할 점이 있나요?
천궁(Cnidium officinale)은 셀러리·당근·파슬리와 같은 미나리과 식물이므로 이들에 민감한 분은 주의하세요. 모든 허브차처럼 적당량 즐기시고, 임신·수유 중이거나 약을 복용 중이라면 새로운 허브차를 드시기 전에 전문가와 상담하세요.
사상자(Cnidium monnieri)와 무엇이 다른가요?
서로 다른 식물입니다. 사상자(Cnidium monnieri)는 피부용 씨앗으로 판매됩니다. Kosbee 한국산 천궁은 한국에서 차와 삼계탕 같은 국물에 넣어 온 식용 뿌리 천궁(Cnidium officinale)입니다. 이 상품은 피부용 씨앗이 아니라 차·요리용 뿌리입니다.
*이 제품은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병의 진단, 치료, 치유 또는 예방을 목적으로 하지 않습니다.
