유기농 호라산밀 | 카무트 · 통곡물 | 907g

코스비 유기농 호라산밀(카무트라고도 함)은 미국에서 재배한 통곡물 고대 밀입니다 — 쫄깃한 식감과 고소하고 풍부한 버터 풍미를 지닌 단일 곡물로, 부드럽게 익혀 곡물볼·샐러드·수프·잡곡밥에 두루 씁니다.

호라산밀(카무트) 소개

호라산밀은 알이 크고 호박색을 띠는 교배하지 않은 고대 밀입니다. 익힌 뒤에도 기분 좋은 쫄깃함이 남고, 정제 밀보다 풍부하고 고소한 맛이 납니다.

한 봉지는 2 lbs(907 g), 미국산입니다.

주요 구성

유기농 호라산밀(통곡물)

단 하나의 원료: 통 호라산밀 낱알(카무트). 첨가물 없음. 45 g당 단백질 7 g, 식이섬유 5 g.

고대 곡물

교배하지 않은 밀 품종으로 쫄깃한 식감과 고소한 버터 풍미가 특징입니다.

통곡물 · 다용도

곡물볼 베이스처럼 조리되며 밥·샐러드·수프·밀프랩에 잘 어울립니다.

조리 방법

• 최상의 식감을 위해 낱알을 하룻밤 불리세요.
• 불린 낱알을 45~60분 삶아 부드럽게 익히세요.
• 또는 백미·현미와 7:3 비율로 밥솥에 안치세요.
• 한 번에 많이 삶아 식힌 뒤 냉장·냉동 보관하세요.

즐기는 법

• 곡물볼·포케볼에 담으세요.
• 쫄깃하게 익힌 곡물을 샐러드에 넣으세요.
• 따뜻한 수프·스튜에 섞으세요.
• 밥이나 보리 대신 곁들임으로 내세요.

차별점

유기농 단일 곡물 고대 밀로 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 있어 평소의 밥·보리를 대신할 통곡물입니다. 미국에서 재배했고 Kosbee가 판매하며 뉴저지 창고에서 발송합니다.

알레르기 · 안전 — 꼭 읽어 주세요

밀과 글루텐을 함유합니다. 셀리악병·밀 알레르기·글루텐 불내성이 있으면 이 제품을 드시지 마세요. 땅콩·대두를 함께 취급하는 설비에서 가공되어 미량 교차 혼입이 있을 수 있습니다. 생곡물이므로 충분히 익혀 드세요. 본 제품은 식품입니다.

자주 묻는 질문

호라산밀(카무트)은 무엇인가요?

호라산밀은 알이 크고 교배하지 않은 고대 밀로, 흔히 '카무트'라는 이름으로 판매됩니다. 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 특징입니다. 미국에서 재배한 통곡물이며 Kosbee가 판매하고 뉴저지에서 발송합니다.

호라산밀은 어떻게 조리하나요?

낱알을 하룻밤 불린 뒤 45~60분 삶아 부드럽게 익히세요. 간편하게는 백미나 현미와 7:3 비율로 섞어 밥솥에 안치면 됩니다. 미리 한 번에 삶아 냉장·냉동 보관해도 좋습니다.

이 곡물에는 어떤 알레르기 성분이 있나요?

밀과 글루텐을 함유하므로 셀리악병·밀 알레르기·글루텐 불내성이 있으면 드시지 마세요. 또한 땅콩·대두를 함께 취급하는 설비에서 가공되어 미량 교차 혼입이 있을 수 있습니다.

호라산밀은 일반 밀과 어떻게 다른가요?

호라산밀은 일반 현대 밀보다 알이 크고 교배하지 않은 오래된 품종입니다. 익혀도 더 단단하고 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 유지합니다. 통곡물로, 현미·보리·파로처럼 조리해 드시면 됩니다.

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