한국산 삼계탕 재료 | 6가지 약재 한 팩 | 100g
Kosbee 한국산 삼계탕 재료는 황기, 헛개나무, 인삼, 대추, 밤, 계피 여섯 가지 약재와 건재료를 담아, 한국 전통 삼계탕을 집에서 끓일 수 있도록 만든 약재 한 팩입니다. 부스러기 없이 깔끔하게 소포장했습니다.
통닭과 함께 끓이면 약재가 깊고 구수한, 은은하게 우디한 국물을 만들고, 대추와 밤이 부드러운 단맛을, 계피가 깔끔하고 향긋한 풍미를 더합니다. 한 팩은 닭 한 마리, 냄비 하나 분량입니다.
삼계탕은 여러 세대에 걸쳐 사랑받아 온 한국의 닭 요리입니다 — 어린 통닭에 찹쌀을 채우고 약재와 함께 오래 끓여 국물이 진하고 뽀얗게 우러납니다. Kosbee는 그 한 냄비를 위한 약재를 깔끔하게 정리해 한 팩에 담았습니다.
삼계탕 재료가 다른 이유
아시안 마트의 삼계탕 약재 팩 상당수는 약재가 흩어져 있고 먼지가 많으며 원산지가 불분명합니다. Kosbee는 투명합니다. 황기와 헛개나무는 한국산, 인삼은 고품질 캐나다산이며, 미국에서 배합·포장합니다.
투명 파우치 안에 약재가 깔끔하게 소포장되어 부스러기나 가루 없이 온전한 약재 그대로 받아 보실 수 있고, 따라 하기 쉬운 영문 레시피도 함께 들어 있습니다.
한 팩에 담긴 약재
- 황기 (Astragalus) · 한국산
- 우디하고 구수한 국물의 중심을 잡아 주는 삼계탕의 핵심 약재입니다.
- 헛개나무 (Hovenia) · 한국산
- 은은한 단맛과 깔끔한 뒷맛을 더해 줍니다.
- 인삼 (Ginseng) · 캐나다산
- 삼계탕이라는 이름과 향을 만드는 향긋한 핵심 뿌리입니다.
- 대추 · 밤 (Jujube & Chestnut)
- 자연스러운 단맛으로 구수한 국물의 균형을 맞춰 줍니다.
- 계피 (Cinnamon)
- 따뜻하고 향긋한 향으로 닭고기 특유의 잡내를 잡아 깔끔하게 마무리합니다.
집에서 삼계탕 만드는 법
닭 한 마리(약 1~1.5 kg)에 3.5 oz (100 g) 한 팩을 사용합니다. 전체 조리법은 다음과 같습니다.
- 약재를 흐르는 물에 가볍게 헹굽니다.
- 큰 냄비에 손질한 통닭, 마늘, 찹쌀과 함께 약재를 모두 넣고 물을 넉넉히 붓습니다.
- 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 약 1시간~1시간 30분 푹 끓입니다.
- 드시기 전, 나무 형태의 약재(황기·헛개나무·계피)는 건져내 버립니다. 대추와 밤은 드셔도 됩니다.
직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 지퍼백이 적용되어 반만 사용할 때도 밀봉 보관이 편리합니다.
자주 묻는 질문
이 팩의 약재는 어디서 왔나요?
황기와 헛개나무는 한국산, 인삼은 고품질 캐나다산이며, 여섯 가지 재료를 Kosbee가 미국에서 배합·포장합니다. 파우치 안에 약재가 깔끔하게 소포장되어 있어, 부스러기 없이 온전한 약재 그대로 받아 보실 수 있습니다.
이 재료로 삼계탕 어떻게 끓이나요?
약재를 헹군 뒤 큰 냄비에 통닭, 마늘, 찹쌀과 함께 넣고 물을 넉넉히 붓습니다. 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 1시간~1시간 30분 푹 끓입니다. 드시기 전 나무 형태의 약재는 건져내고, 대추와 밤은 함께 드세요.
알레르기나 주의할 점이 있나요?
네 — 견과류인 밤(Chestnut)이 들어 있으니 견과류 알레르기가 있다면 피하시고, 포장 라벨을 꼭 확인하세요. 황기·헛개나무·계피 등 나무 형태의 약재는 국물을 우리는 용도이니 드시기 전 건져내세요. 약을 복용 중이거나 임신·수유 중이라면 전문의와 먼저 상담하시기 바랍니다.
벌크 약재 팩과 무엇이 다른가요?
아시안 마트의 삼계탕 약재 팩 상당수는 약재가 흩어져 있고 먼지가 많으며 원산지가 불분명합니다. Kosbee는 원산지(한국·캐나다)를 모두 표기하고, 투명 파우치 안에 약재를 깔끔하게 소포장했으며, 따라 하기 쉬운 영문 레시피를 함께 제공해 초보자도 만들 수 있습니다.
한국의 삼계탕을 집에서
식당에서 먹던 그 삼계탕을 집에서 끓여 보세요. 한 팩이면 닭 한 마리, 냄비 하나 분량입니다. Kosbee 한국 전통 약초 더 보기. Kosbee가 소싱해, 미국 뉴저지 창고에서 영업일 기준 1일 이내에 출고합니다.
*이 제품은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병의 진단, 치료, 치유 또는 예방을 목적으로 하지 않습니다.