{"product_id":"korean-tuna-sauce-chamchiaek","title":"한국 참치액 | 한라 프리미엄 · 훈연참치 소스 | 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e한라식품 참치액은 훈연참치추출액에 국산 다시마·무 추출액을 더한 500ml 액상 조미료로, 국·찌개·나물무침에 한 숟가락씩 넣어 쓰는 한국 가정의 기본 양념입니다.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e참치액이란?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e국물 맛이 밍밍할 때 한국 주부들이 가장 먼저 꺼내는 병이 참치액입니다. 멸치·다시마를 한 시간씩 끓이지 않아도, 1작은술이면 훈연 향이 밴 감칠맛 국물 바탕이 됩니다. 한국에서는 한라식품 「프리미엄 참치액」이라는 이름으로 판매되는 제품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전면 라벨에 핵심 배합이 적혀 있습니다. 훈연참치추출액 69.3%(훈연참치 18.5%)를 기본으로, 다시마·무·표고버섯 추출액이 들어가 짠맛만이 아니라 오래 우린 육수 맛이 납니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e한국 마트 진열대의 참치액 그대로, 뉴저지 창고에서 보내드립니다.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2\u003e경북 상주 한라식품에서 만든 한국 제품\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e한라식품이 경북 상주시 함창읍 공장에서 제조합니다(Product of Korea). 원료 참치는 수입산으로, 국문 라벨에 필리핀산으로 표기되어 있고 정제소금·다시마·무는 국산으로 표기되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e제품명(라벨)\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e프리미엄 참치액, 한라식품\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e원산지\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e한국 제조 — 훈연참치 필리핀산\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e내용량\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e500ml (275kcal)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e식품유형\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e소스(살균제품)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e원재료명(국문 라벨)\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e훈연참치추출액 69.3%[훈연참치 18.5%(필리핀산)], 정제소금(국산), 다시마추출액(다시마: 국산), 설탕, 무추출액(무: 국산), 인삼추출액, 표고버섯추출액, 리보뉴클레오티드나트륨, 감초추출액(감미료), 생마늘농축액, 벌꿀\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e라벨 참고\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e같은 병에 붙은 미국 수출용 영문 스티커에는 인삼추출액·벌꿀이 없고, 대신 생강간장(대두·밀)이 표기되어 있습니다. 해당 원료를 피하신다면 받으신 제품의 라벨을 꼭 확인하세요.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e알레르기 정보\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e참치(어류)를 원료로 사용합니다. 대두, 밀, 조개류(굴)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조합니다.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e포장재질\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e용기 폴리에틸렌테레프탈레이트(PET), 뚜껑 폴리에틸렌\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e보관방법\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳, 개봉 후 냉장 보관\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e소비기한\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e제품 상단 표시일까지\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003e참치액 사용법\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e국에는 참치액을 얼마나 넣나요?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e국 한 그릇에 1작은술(5ml), 된장찌개·김치찌개·뭇국 2L 한 냄비에는 1큰술(15ml)로 시작해 맛을 보세요. 짠맛이 있으니 소금이나 간장보다 먼저 넣고 간을 맞추면 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e그 밖에 어디에 쓰나요?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e데친 시금치나 콩나물에 참치액 1작은술, 참기름, 다진 마늘을 넣어 무치면 나물이 금방 완성됩니다. 달걀 3개에 1작은술을 풀어 달걀말이를 하거나, 어묵볶음·잡채·국수 국물에 조금 넣어도 좋습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e드시기 전에\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e참치(어류)가 들어 있으며, 대두·밀·조개류(굴)를 사용한 제품과 같은 시설에서 만듭니다. 해당 식품에 알레르기가 있으면 섭취 전에 확인하세요. 짠맛이 강한 양념이므로 부어 쓰기보다 계량해서 쓰는 것을 권합니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e자주 묻는 질문\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e참치액이란 무엇인가요?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e참치액은 훈연한 참치를 우려낸 추출액을 바탕으로 만든 액상 조미료입니다. 한라식품 참치액 500ml는 라벨 기준 훈연참치추출액 69.3%(훈연참치 18.5%)에 국산 다시마·무 추출액을 더했습니다. 국, 찌개, 나물무침에 한 숟가락씩 넣어 감칠맛과 간을 함께 맞춥니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e참치액은 어떻게 쓰고 보관하나요?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e국 한 그릇에 1작은술(5ml), 찌개 2L 한 냄비에 1큰술(15ml)로 시작해 맛을 본 뒤 소금이나 간장을 더하세요. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 두고, 개봉 후에는 냉장 보관합니다. 오래 두면 소금 결정이나 침전물이 생길 수 있으나 원료에서 나온 것이니 안심하고 드셔도 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e참치액과 피시소스(액젓)는 어떻게 다른가요?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e액젓은 보통 멸치 같은 생선을 소금에 몇 달간 삭혀 만들어 향이 강하고 쿰쿰합니다. 참치액은 훈연참치를 우려낸 추출액에 다시마·무 추출액을 더한 소스라 발효취 대신 은은한 훈연 향과 깔끔한 감칠맛이 납니다. 그래서 맑은 국이나 나물에 특히 많이 씁니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e참치액으로 간장을 대신할 수 있나요?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e일부는 가능합니다. 참치액은 짠맛과 감칠맛이 함께 있어 국, 나물, 달걀 요리에서 간장이나 소금의 일부를 대신할 수 있습니다. 간장은 콩을 발효해 색과 발효 풍미를 더하고, 참치액은 색을 덜 입히면서 감칠맛을 냅니다. 두 가지를 함께 쓰는 집도 많습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e어디에서 발송되나요?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e주문은 뉴저지 Kosbee 창고에서 보통 1영업일 안에 발송되며, 발송 시 송장번호를 이메일로 보내드립니다. $60 이상 무료배송, 그 미만은 $9.99입니다. 제품은 경북 상주의 한라식품이 만든 한국 제품이며, 미국 현지 재고로 보관 중입니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e배송·반품·보관\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e뉴저지에서 보통 1영업일 안에 발송합니다. 개봉하지 않은 식품은 원래 상태 그대로 반품하실 수 있으니 연락 주세요.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e다른 한국 양념은 \u003ca href=\"\/ko\/collections\/spice-seasoning\"\u003e양념·조미료 컬렉션\u003c\/a\u003e에서 보실 수 있습니다. 끓이지 않고 육수를 내려면 \u003ca href=\"\/ko\/products\/korean-seafood-stock-coins\"\u003e해물 육수 코인\u003c\/a\u003e과 \u003ca href=\"\/ko\/products\/korean-vegetable-stock-coins-vegan\"\u003e채소 육수 코인\u003c\/a\u003e도 함께 보세요.\u003c\/p\u003e","brand":"Halla Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67535684174015,"sku":"Food0210","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/6681\/3021\/files\/korean-tuna-sauce-chamchiaek-main.jpg?v=1790862258","url":"https:\/\/kosbee.com\/ko\/products\/korean-tuna-sauce-chamchiaek","provider":"Kosbee","version":"1.0","type":"link"}